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Que es Ácido Esteárico usp
El ácido esteárico es un ácido graso saturado, que consta de 17 átomos de carbono en una cadena lineal, más un grupo de ácido carboxílico, que se encuentra en grasas y aceites animales y vegetales.
Se dice que es un ácido graso saturado porque une tantos átomos de hidrógeno como sea posible. Es sólido a temperatura ambiente. Su color es blanco, similar a la cera, es inodoro e insoluble en agua, aunque puede disolverse en ingredientes apolares.
Naturalmente, las principales fuentes de ácido esteárico son la carne, el pescado, los cereales y los productos lácteos.
Entre las características de Ácido Esteárico usp se encuentran
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- Los usos del ácido esteárico aprovechan su naturaleza bifuncional.
Contiene un grupo de cabeza polar que puede unirse a cationes metálicos y una cadena no polar que le confiere solubilidad en disolventes orgánicos.
- La combinación da lugar a aplicaciones como tensioactivo y plastificante.
- El ácido esteárico sufre las reacciones típicas de los ácidos carboxílicos saturados, siendo una notable la reducción a alcohol estearílico y la esterificación con una variedad de alcoholes.
- Esto se utiliza en una amplia variedad de fabricantes, desde dispositivos electrónicos simples hasta complejos.
- No tóxico y bastante inerte, el ácido esteárico encuentra muchos usos específicos.
- Cuando reacciona con el zinc, forma estearato de zinc, que se utiliza como lubricante para jugar a las cartas polvo soplado para garantizar un movimiento suave cuando se sopla.
- El ácido esteárico es un lubricante ampliamente utilizado en el moldeo por inyección y prensado de polvos cerámicos.
Usos y aplicaciones de Ácido Esteárico usp
Como aditivo alimentario.
El ácido esteárico se utiliza principalmente en la producción de detergentes, jabones y cosméticos como champús y productos en crema de afeitar.
Los jabones no se elaboran directamente a partir de ácido esteárico, sino indirectamente por saponificación de triglicéridos que consisten en ésteres de ácido esteárico.
Dada la textura suave de la sal de sodio, el ingrediente principal del jabón, otras sales también son útiles por sus propiedades lubricantes.
El estearato de litio es una parte importante de la grasa.
Las sales de estearato de zinc, calcio, cadmio y plomo se utilizan para ablandar el PVC.
El ácido esteárico se utiliza junto con el aceite de ricino para preparar plastificantes en la confección de textiles.
Se calientan y se mezclan con potasa cáustica o sosa cáustica.
Las sales relacionadas también se utilizan a menudo como agentes de desmoldeo, en la producción de neumáticos para automóviles.
También se utiliza como agente de desmoldeo para espuma de látex que se hornea en moldes de piedra.
También reduce el alargamiento de la oxidación del plomo recién formado material activo negativo cuando las placas se almacenan para secar en la atmósfera abierta después del proceso de formación del tanque.
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