En Productos Químicos El Salvador somos especialistas en la venta de Goma Tara en El Salvador y productos químicos para las diferentes industrias.
Que es Goma Tara
La goma de tara es un polvo blanco insípido que forma un gel viscoso cuando se mezcla con agua.
La viscosidad de una solución depende de la longitud de la cadena de galactomanano que contiene.
La hidrólisis ácida fuerte puede reducir o eliminar la viscosidad del caucho.
Sin embargo, los experimentos in vitro e in vivo muestran que aunque la viscosidad puede reducirse parcialmente cuando pasa por el estómago, retiene su viscosidad en el intestino delgado mejor que otros malvaviscos.
Entre las características de Goma Tara se encuentran
- La goma tara es soluble en agua a todas las temperaturas pero para conseguir una disolución total es necesario calentar la solución a 95ºC.
- Pero es posible conseguir buenos efectos espesantes en soluciones acuosas a temperaturas relativamente bajas cercanas a 30 grados.
- Es insípida e incolora por lo que sólo aportará textura a nuestra salsa.
- Para la obtención de geles muy suaves y fluidos, es aconsejable mezclarla con carragenato, con xantana o ambos con las que tiene claras sinergias.
- Rápida absorción y ligado de agua libre durante la preparación de productos a base de carne molida.
- Mejoramiento de la velocidad de rellenado de las fundas.
- Ligado del agua libre, eliminando la separación y migración durante las operaciones de cocinado y de ahumado.
- Permite una viscosidad del producto cuando éste se enfría, proporcionando la firmeza deseable en el embutido.
Usos y aplicaciones de Goma Tara
Uno de los mayores usos de la goma de tara en este segmento, donde se utiliza como humectante en el proceso de elaboración del papel, otorgándoles propiedades especiales, también se utiliza como corrector de irregularidades en prensas y molinos.
Se utiliza como coagulante en el proceso de separación de líquidos de sólidos mediante filtración, sedimentación y clarificación.
Acelera la decantación de los lodos en suspensión y facilita su evacuación.
También se utiliza como reductor de talco en operaciones mineras.
La goma de tara se utiliza como aglutinante para el tabaco que se daña durante la fabricación de hojas de tabaco reconstituidas. Estas placas flexibles, con la tracción y el grosor de las hojas de tabaco, conservan las características del gusto y el aroma de los cigarrillos y se mezclan con las hojas de tabaco.
Herramientas derivadas de caucho se utilizan en procesos de seda o seda, así como a los agentes de acabado. Estos derivados también se utilizan como el grosor de la membrana impresa.
Es un agente impermeabilizante, goma utilizada para crear un explosivo de agua de amonio impermeable.
Aumenta el tamaño de la pendiente formado por el adhesivo inicial, lo que aumenta la deposición de impurezas sólidas, reduciendo así los sólidos a través de los filtros y el tiempo entre retirarse.
En agua industrial, tara de forma de caucho con arcilla, sílice, carbonato e hidróxido cuando se usa solo o con sustancias inorgánicas hechas de invierno.
Las encías se usan a menudo para controlar el flujo de agua y el pegamento protector en el lodo de perforación de pozos de aceite. También se usa en la rotura ácida para aumentar el flujo de aceite.
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