Sal Oxálica

 
 

El ácido oxálico es el más simple de los ácidos grasos dicarboxílicos, es un ácido orgánico saturado de cadena abierta muy fuerte incluso más fuerte que el ácido acético.

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Que es Sal Oxálica

El ácido oxálico es el más simple de los ácidos grasos dicarboxílicos, es un ácido orgánico saturado de cadena abierta muy fuerte incluso más fuerte que el ácido acético.

Se presenta como un sólido incoloro cristales higroscópicos o polvo blanco, tiene sabor amargo, su reactividad es alta con agentes oxidantes fuertes, forma oxalatos cuando reacciona con bases, es muy ácido y tóxico, es soluble en agua y en alcohol. y cristaliza fácilmente en agua.

Entre las características de Sal Oxálica se encuentran

  • Ocurre naturalmente como oxalato de calcio o potasio, en las raíces y rizomas de muchas plantas.
  • Está presente en pequeñas cantidades en muchos alimentos, como cacao, nueces, frijoles, y también en hojas de muchas plantas como espinacas, perejil, Acelga.
  • Es un ácido fuerte en su primera etapa de disociación, debido a la proximidad del segundo grupo carboxílico.
  • La sal del ácido oxálico denominada oxalato es un agente reductor y también un agente quelante utilizado en la química.
  • Soluble en etanol y en agua, cristaliza fácilmente en el agua en forma dihidratada.
  • Su punto de fusión es 101,5°C.
  • Al elevarles la temperatura se descompone liberando monóxido y dióxido de carbono, y agua.
  • En solventes orgánicos es poco soluble.
  • En soluciones acuosas se hace sensible a elementos como el aire y la luz, formando dióxido de carbono.

Usos y aplicaciones de Sal Oxálica

Se puede utilizar para el tratamiento de aguas residuales, ya que puede afectar el calcio que contiene.

También se utiliza en apicultura, previa preparación de una solución de ácido oxálico al 3,2% en almíbar o simplemente pulverizado se utiliza como acaricida contra los ácaros varroa.

Se utiliza para blanquear y limpiar la pulpa, también se le llama «sal amarga» en la jerga marina y se utiliza para limpiar embarcaciones.

Necesario para limpiar y restaurar metales; Es, a su vez, utilizado en gravimetría, una solución preparada para precipitar oro, plata, cobre, mercurio, plomo, níquel, torio, entre otros.

Una de las mayores tareas que se le encomiendan por su excelente eficacia, es el blanqueamiento de diversas superficies como textiles, donde logra eliminar manchas de óxido, moho, transpiración, sobre tela blanca, entre otras superficies.

También es muy eficaz sobre superficies de mármol, corcho, paja, cuero, madera, mármol, vinilo, piedra y azulejos.

Este elemento es fundamental en el desarrollo de la pintura; Se puede decir que alrededor del 25% de la producción anual se dedica a este sector, tanto para la fijación de colores sobre diversas superficies especialmente lana y cuero, la producción de polímeros y la fabricación de tintes diferentes. Además, para preparar películas plásticas que mejoren la eficiencia térmica.

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