En Productos Químicos El Salvador somos especialistas en la venta de Acido Benzoico en El Salvador y productos químicos para las diferentes industrias.
Que es Acido Benzoico
El ácido benzoico es un compuesto químico que pertenece a los ácidos carboxílicos aromáticos.
Por lo general, se presenta como un sólido como un polvo o cristales incoloros a ligeramente blancos, con un olor característico.
Es ligeramente soluble en agua fría pero tiene buena solubilidad en agua caliente o solventes orgánicos.
El ácido benzoico tiene un grupo carboxilo unido a un anillo fenol.
En la naturaleza, este compuesto se encuentra en algunas frutas como los arándanos y las ciruelas.
Aunque también lo podemos encontrar en productos como la canela, los clavos, los champiñones y en algunos lácteos, gracias a la fermentación por actividad bacteriana.
Entre las características deAcido Benzoico se encuentran
- La solubilidad de la forma ácida aumenta cuando se lleva a ebullición. /li>
- Por otra parte, el ácido benzoico es soluble en aceite y en etanol, mientras que la sal sódica no.
- Se trata de un sólido cristalino incoloro, que normalmente se comercializa en forma de polvo, y es el ácido carboxílico aromático más simple.
- Es un compuesto que comprende un núcleo formado por un anillo de benceno unido a un ácido carboxílico.
- Se inactiva también por compuestos de amonio cuaternario, sales cálcicas y férricas, caolín, proteínas y glicerol. /li>
- Combinado con ácido ascórbico puede formar benceno, el cual es perjudicial para la salud.
- En el ámbito de la medicina, el ácido benzoico juega un papel fundamental para aquellos fármacos en forma de píldoras o comprimidos./li>
- Hace mucho más fáciles de digerir algunos fármacos, sobretodo en personas con problemas gastrointestinales.
Usos y aplicaciones deAcido Benzoico
Es un conservante utilizado tanto como ácido como en forma de sus sales de sodio, de potasio o de calcio.
El ácido benzoico y sus derivados sólo se pueden utilizar para conservar alimentos con un pH ácido.
Protege sobre todo contra el moho, también las variantes que producen las aflatoxinas y fermentaciones no deseadas.
A veces se utiliza conjuntamente con el dióxido de azufre o los sulfitos para atacar un espectro más amplio de microorganismos.
También es producto de partida en la producción de ésteres del ácido benzoico que se utilizan en perfumería.
Algunos ésteres con alcoholes de cadena más larga se utilizan también para ablandecer plásticos como el PVC.
El peróxido del ácido benzoico se utiliza como iniciador de reacciones radicalarias.v
En los laboratorios de educación, el ácido benzoico es un estándar común para calibrar un calorímetro.
Se usa para condimentar el tabaco, para hacer pastas dentífricas, como germicida en medicina y como intermediario en la fabricación de plastificantes y resinas.
Los productos enlatados usan ácido benzoico derivado del tolueno como preservativo.
Si está interesado/a en comprar Acido Benzoico en El Salvador puede cotizar el producto con nosotros. Contamos con despacho de Acido Benzoico a todo el país.
En Productos Químicos El Salvador somos lideres en la venta de Acido Benzoico en El Salvador en cantidades/ formatos minoristas y mayoristas para todas las industrias. Contacte con nuestros ejecutivos para una asesoría personalizada.
